Ya que estamos en época de ricas ensaladas, aquí os traigo algo para que les deis a las vuestras un toque diferente.
Ésta es una salsa rica, fácil y ligera, para acompañar casi cualquier ensalada.
Ingredientes:
- Un yogurt natural sin azucarar.
- Zumo de medio limón (o incluso menos, todo depede de lo que nos guste el ácido).
- Dos cucharadas de aceite de oliva virgen.
- Sal.
- Pimienta negra.
Elaboración:
- Mezclar el yogurt, el zumo de limón y el aceite, hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Salpimentar al gusto.
Ya está, lista para aliñar la ensalada que más nos guste!!!
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